ZIEDPUTEKŠŅI
Ziedputekšņi ir augu ziedu vīrišķā daļa, ko bites ievāc un izmanto par olbaltumbarību. Bites piespiežas pie auga putekšnīcas un pie spalvainā ķermeņa pielipušos putekšņus ar kājām nosukā, veidojot putekšņu nastiņas. Lai ceļā uz stropu tās neizbirtu, bites pievieno nektāru un siekalas, ar žoklīšiem saspaida kamoliņos un novieto īpašos pakaļkāju groziņos.
Ziedputekšņi satur ap 50 dažādu komponentu, un tajos ir visas cilvēka organisma attīstībai nepieciešamās vielas: olbaltumvielas, taukvielas, ogļhidrāti, vitamīni, minerālvielas, fermenti, hormoni. Ziedputekšņu sastāvā ir visas neaizstājamās aminoskābes un daudzas citas, kopumā ap 30. No ogļhidrātiem lielāko daļu veido glikoze un fruktoze. Ar ziedputekšņiem var aizstāt gaļu, pienu, olas. Ziedputekšņi ir vieni no bagātākajiem produktiem vitamīnu ziņā, tādējādi kļūstot par lielisku uztura bagātinātāju, kam dabā nav līdzīga.